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Proteção Picante

◆ Cebola e/ou alho podem ter propriedades que protegem as pessoas tanto de ataques como da hipertensão, segundo uma pesquisa médica publicada recentemente Médicos da Universidade Jorge Washington, em Washington, D. C., EUA, relataram que estes vegetais contém um composto que inibe o tipo de coágulo sanguíneo que pode provocar ataques. E os pesquisadores da Universidade Leste do Estado do Texas disseram numa conferência sobre química, em Honolulu, que descobriram que um extrato de alho baixou dramaticamente a pressão sanguínea em cobaias animais. “Sempre nos disseram que as pessoas consumiam cebola ou sumo de cebola para tratarem de pressão sangüínea alta”, declararam. Aparentemente, este “remédio caseiro” tem base científica.

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