Passe os insetos, por favor!

Muitos, embora pelo visto nem todos, achariam que curar enfermidades comendo insetos não é nem um pouco apetitoso. Mas, segundo a revista Asiaweek, a idéia não é nova. Em Cingapura, o restaurante Imperial Herbal serve pratos com ingredientes como formigas e escorpiões, ambos considerados não só nutritivos, mas também curativos. A proprietária, Sra. Tee Eng Wang-Lee, diz que as formigas são boas para reumatismo, e o veneno de escorpião é tido como calmante e analgésico para enxaquecas. Outros remédios-insetos incluem lagartas secas analgésicas, larvas de cigarra para gases, herpes labial e sarampo; e ninho de vespões seco, para matar parasitas. Qual é o sabor desses bichos? As formigas têm sabor picante, avinagrado, e os escorpiões precisam de bastante mastigação. A Sra. Wang-Lee salienta: “É algo que a pessoa tem de aprender a gostar.”